1878 Osmanlı – Rus savaşı sırasında Kırım’dan İstanbul’a göç eden dedem Abdullah Efendinin 1881 yılında Şehremini’de güllaç üretimine başladığı, ünü saraylara yayılan Abdullah Efendi saraylara, padişahlara güllaç dökmeye başladığı ve yaklaşık 40 yıllık bir çalışmanın ardından oğlu Saffet Efendinin bu işe devam ettiği, baba oğul SAFFET ABDULLAH Efendilerin, bu çok özel tatlıya adlarını yazdırdıkları SAFFET ABDULLAH Efendilerin Osmanlı Saraylarında sundukları geleneksek özel güllaçlarımız günümüzde Kırım’lı SAFFET GÜLLAÇLARI 1881’den beri markasıyla müstesna yerini almaktadır.
1881 yılında Dedem ABDULLAH Efendinin İstanbul Şehreminde başlayan ve babam SAFFET EFENDİ ile devam eden güllaç imalatı Pendik’deki fabrikamızda son derece yüksek standartlarda öncelikle güvenli gıda felsefesini ilke edinerek Türk gıda kodeksi ve ISO 22000:2005 gıda güvenliği ve yönetim sistemi standartlarının gerekliliklerine uygun olarak üretimine devam etmektedir.